22 marzo, 2010

Mosaicos














Estas gelatinas con figuras divertidas, aparte de ser creativas y especiales para la ocación, las tenemos con diferentes sabores, dependiendo el gusto del cliente...
Rompope con diferentes sabores de gelatina de agua; sabor leche con gelatina de agua, y las tenemos también con mosaicos diferentes, estrellas, corazones, circulos, treboles, rombos, triangulos, ositos, etc, etc.

16 marzo, 2010

Diseños, tamaños y formas







Charolas de Gelatina floral mini o individual

Gerberas!! la flor mas bella



Esmerado y detallado, una flor preciosa con colores fuertes y claros, una flor bonita y juvenil, fresca y con estilo, me encanta...

Sabor: Piña colada con rompope

Un jardín de patio o pequeñas flores acuaticas...


Depende mucho de como lo quieras ver, yo al hacerla imagine un jardín de florecitas coloridas y vivas, con pastito verde, como para una delicada y bella hadita que pudiera detenderse a admirar su jardín; finalmente el verde de la gelatina no resulto como planeaba, más bien le dio un efecto como de agua, y bueno la pequeña hada tendra que esperar y este jardín sera para las hermosas libelulas que lleguen a explorar nuevas aventuras...

Esta gelatina es de piña colada, lleva un espejo de pistache y finalmente la base de vainilla...

lindos claveles...


Una creación de Dora María Chacón, mi suegra, flor preciosa que aun me cuesta... Pero no es imposible.

Sabor: Piña colada con fresa, de mis favoritas.

Experimentando rosas..















Girasol...


Este girasol enorme fue mi primera creación...
Hecho de gelatina de piña con una base de gelatina sabor fresa.

Mi trabajo... Mi pasión...

¿Qué puedo hacer?

Todo empezó cuando la pregunta me salió en medio del desempleo, de las pocas oportunidades y de la vida tan "dificil" que ahora vivimos...

Querer trabajar, tener ganas de hacerlo no son los mejores requisitos para adquirir un empleo, pues ahora según mi experiencia, lo más importante es la disponibilidad de horario, trabajar bajo presión y bueno en pocas palabras nuestra vida personal no importa mucho segun lo hacen notar los empresarios particulares, mas bien, nuestra vida laboral es la que depende de la mayoría de nuestras actividades, bueno el punto de toda esta queja y mala experiencia en mis 2 ultimas entrevistas fue que decidí hacer algo, autoemplearme o hacer algo para distraerme de cosas sin sentido y que no dejan nada bueno je je, claro esta que también para tener dinero extra que mucha falta hace y que a nadie le cae mal recibirlo... ¿qué puedo hacer? e ahi donde una personita osea mi suegra, me enseño a hacer lo que ahora puedo describir "mi pasión" y el mejor empleo que pude tener y que tendré, Doña Dorita, mi suegra fue así motivada como me enseño la tecnica de la gelatina floral...

No tienen una idea de lo genial que es hacerlo, lo relajante y apasionante que es preparar este delicioso y fino postre para las personas, mi imaginación y creatividad no tienen limites, me gusta experimentar, mezclar, dibujar, cortar, colorear, crear, bueno infinidad de cosas...

Esta es una mini reseña de una actividad que empezo como pruebas y juegos, y que se ha convertido ahora en GELARTE "Un detalle para saborear" mi trabajo y mi pasión.